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世界の珈琲飲み比べセット
アジア代表 マンデリンの故郷 アチェ 100g
アフリカ代表 最上のモカ モカイルガチェフG１ 100g
南米代表珈琲王国ブラジル セーハ ドボネ 100g
中米代表 コスタリカ エルサルローラ カツーラ 100g
マンデリンＧ１ アチェ
産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。 特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。
標高、土壌、そのすべての環境(マイクロクライメット)が、フルーツのような柑橘系の酸味、スムースな口当たり、そして独特のエキゾチックアーシーをもたらします
トラジャ カロシ
インドネシア スラウェシ島（セレベス島）カロシ地区産。トラジャコーヒーは気候条件の整った限られた高地でだけ栽培する事ができ、スッキリとした雑味のない苦味は深煎りのブラックやアイスコーヒーにすると絶品。幻のコーヒーとも言われています。
【カップ評価】ビターチョコ、ナッツ、クリーミーマウスフィール
パプアニューギニア タイガッド クラシック
アイユラ農園では樹齢60-70年の幹が太く背の高いアルーシャ種の古木が植えられ、数世代に亘って伝統的なコーヒー生産が続けられています。そうした伝統からTairoraとGadsupの地で伝統的に育てられたアルーシャ種としてTaigad Classicと名付けられました。アイユラ農園は、1620mの熱帯高地でありながらも、渓谷が生み出す多雨で多湿な微気候によって、気温が低く保たれ、ゆっくりとチェリーが熟す傾向を持ちます。そのため、甘さの伴う豊かなアシディティとボディ感を有し、アルーシャ単一品種によるエキゾチックな風味を兼ね備えています。
【カップ評価】ゆず、オレンジ、グリーンアップル、スィート、スパイシー、
メキシコ エル・トリウンフォ カフェインレス
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーです。
【カップ評価】スウィート、キャラメル、ダークチョコレート、チェリー
コスタリカ エルサル ローラ カツーラ イエローハニー
コスタリカと言えばハニー製法。そしてエルサルは日本との深い関わりのある生産者でもあります。彼等は質の高いコーヒーを目指し、有機的なコーヒー生産を積極的に行っています。その中で、日本から伝わったぼかし肥料を中心とした農地づくりを行っており、外果皮や果肉を発酵させて作ったぼかし肥料を利用した土壌づくりを行っています。
【カップ評価】マスカット、レッドアップル、ロングスイート
グアテマラ エルインヘルト カツアイ
エルインヘルト農園は世界でもトップクラスの農園として知られています。平均気温が16-28℃と冷涼で、年間降水量1,800-2,000mmと適度な湿度があり、有機物質に富んだ火山性の土壌を有します。明確な乾季が均等な開花熟成を生み、結果として最上級の酸味、ボディ、味わい、ほのかなワインのようなアロマをもったコーヒーを生み出します。
【カップ評価】ピーチ、アップル、オレンジ、キャラメル、ロングスウィート
コスタリカ ピエサン2000 カトゥアイ ホワイトハニー
在庫切れ
コスタリカと言えばハニー製法。Pie San農園は標高2,000ｍの高地に有り夜の冷え込みが厳しい所です。この環境はスペシャルティコーヒーにとっては品質ポテンシャルの高さに繋がり近年注目を集めています。またフレーバーが強く浅煎りから深煎りまで様々な焙煎度で楽しむ事が出来ます。
【カップ評価】マスカット、ベリー、アップル、クリーンカップ、
ブラジル サントス ニブラ
世界１のコーヒー生産国ブラジル。そのなかでも伝統的なブラジルの最高峰にあるのがこのニブラです。セラード地区と山岳地帯のスル・デ・ミナスの、スクリーン18M以上の肉厚のあるフルボディーの豆を厳選し、香り、甘味、酸味コクのバランスが良く旨みのあるブラジルコーヒーに仕上げています
【カップ評価】ミルクチョコ、ロングスウィート、ラウンドマウスフィール
ブラジル セーハド パルプドナチュラル
残りわずか
セーハドボネ農園は除草剤を使用せずに手作業によって手入れされ、原生林や水源の保護による持続可能な環境づくりを行う事で、微生物と有機物が豊富な土壌を育成しました。岩肌を覗かせる凹凸の激しい山々と吹き降ろす風が独特の気候条件を生み出しています。また傾斜地で栽培される為、伝統的に収穫は手作業で行われています。
【カップ評価】キャラメル、ミルクチョコレート、ウォルナッツ、ロングスウィート
コロンビア ラ・カニャーダ カツーラ
ラ・カニャーダ農園はナリーニョ県ラ・フロリダの標高2000mの渓谷沿いの山岳地にある小さなコーヒー農園です。2Haにも満たない農園ですが、日照が良く、温暖な風が谷から上がってくる素晴らしい立地です。このカトゥーラは真っ赤に実ったピーク(緋色)に収穫をすることで、フルーティさと甘さに長けたコーヒーに仕上がります。
【カップ評価】アメリカンチェリー、シトラス、ダークチョコレート
キリマンジャロAA モンデュール
本物のキリマンジャロの素晴らしさ美味しさを実感できるモンデュールコーヒー。コーヒー生産に理想的な海抜1650〜1840m、MONDUL山麓の森林の恵みとも言える腐葉土と地下水の恩恵を受け、ティピカ種とブルボンの配合種のケント種が栽培されています。長年の努力の結果、1999年見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞しました。
【カップ評価】レッドワイン、フローラル、シルキーマウスフィール、クリーンカップ
ハワイコナ エクストラファンシー
残りわずか
ハワイコナコーヒーの最高品質、エクストラファンシー！
ブルーマウンテンに並ぶ、上品且つ高級な豆で、根強い人気の一品です。
害虫（ブロッカ）被害により、日本への輸入量が激減し現在滅多に手に入りません。
お試し20ｇでお求めやすくなりました。
ブルーマウンテンNo1
ジャマイカ産、コーヒーの王様。なめらかな舌触り、甘い香り、酸味と苦味を兼ね 備えた理想のコーヒーといわれています。そのブルーマウンテンの中でも品質ランクTOPの「ブルーマウテンNO１」は、ごく僅かで貴重なコーヒー豆です！
お試し２０ｇでお求めやすくなりました。
いりたて名人
コンロの上で簡単に生豆が焙煎できます。
詳しくは焙りたてやHPの【家庭焙煎 簡単レッスン】をご覧ください。
計量スプーン１個・使用説明書付き
素材：陶器製
最大焙煎可能量：生豆60ｇ/１回あたり（計量スプーンで
山盛り3杯分＝ホットコーヒー約１２杯分）
家庭焙煎お試しセット
新鮮な「焙りたてコーヒー」を試してみたい方のための
家庭焙煎・マイホーム焙煎セットです。
・いりたて名人 １台
・ドリッパーAS101 1個
・グリーンビーンズ（生豆）
【白樺湖ブレンド2００ｇ ビター&スイートブレンド １００ｇ】
・計量スプーン
・説明書付き
家庭焙煎お試しセット ミル付き
新鮮な「焙りたてコーヒー」を試してみたい方のための
家庭焙煎・マイホーム焙煎ミル付きセットです。
・いりたて名人 １台
・手動ミル ハリオ
・ドリッパーAS101 1個
・グリーンビーンズ（生豆）
【白樺湖ブレンド ２００ｇ ビター&スイートブレンド１００ｇ】
・計量スプーン
・説明書付き
家庭焙煎お試しセット 電動ミル付き
新鮮な「焙りたてコーヒー」を試してみたい方のための
家庭焙煎・マイホーム焙煎電動ミル付きセットです。
・いりたて名人 １台
・電動ミル メリタ フラットカッターディスク
・ドリッパーAS101 1個
・グリーンビーンズ（生豆）
【白樺湖ブレンド ２００ｇ ビター&スイートブレンド１００ｇ】
・計量スプーン
・説明書付き
サーバー（オリジナル）
サーバーCS-5は、３～５杯用で５００ｍｌの容量です。
※直火、電子レンジでは、ご使用になれません。
本体：耐熱ガラス製
フタ：樹脂
耐熱温度：１５０℃
ドリッパー（オリジナル）
コーヒーの容量が１～３杯用は、１穴（AS101)をご利用ください。
コーヒーの容量が３～５杯用は、２穴（AS102)をご利用ください。
焙りたてコーヒーにはこちらがお勧めです。
ペーパーフィルター（オリジナル）
ペーパーフィルター101は、「１～３杯用」です。
ペーパーフィルター102は、「３～５杯用」です。
１パック５０枚入りです。
ドリップポット1.1L DS-1100
サーバー。IH 200V オール熱源対応。
本体サイズ：約 28×13×15cm
重量 ： 約470g
適正容量：約1.1L
【材質】
本体：18-8ステンレス鋼
ツマミ・ハンドル：フェノール樹脂
アイスコーヒー器具セット
冷た～い焙りたてコーヒーも絶品です！
セット内容：
カリタ製 102冷珈器 1個
カリタ製 300サーバーN 1個