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エチオピア へレフG１ シダマ ボナズリア
日本初上陸のへレフコーヒー。シダマ州は「シダモコーヒー」の産地として知られています。中でもボナ・ズリア地域は標高約2,200ｍという最も高地にあり無農薬かつ最高品質のコーヒーが生産されています。またへレフでは環境保全、雇用支援、フェアトレードによってサスティナブルな地域社会への支援を行っております。 美味しい、無農薬、社会貢献と言う事なしです！！
【カップ評価】ジューシー、ティーライク、夏みかん、アプリコット、レモン
モカイルガチェフG1
エチオピア産の最高級品であるイルガチェフェ、その中でもG-1は最高の中の最高。これ以上のモカはございません。柑橘系の香りが豊か。浅煎りだとレモンティーのよう！珈琲の概念がふっとぶ事間違いなし!!
マンデリンＧ１ アチェ
産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。 特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。
標高、土壌、そのすべての環境(マイクロクライメット)が、フルーツのような柑橘系の酸味、スムースな口当たり、そして独特のエキゾチックアーシーをもたらします
トラジャ カロシ
インドネシア スラウェシ島（セレベス島）カロシ地区産。トラジャコーヒーは気候条件の整った限られた高地でだけ栽培する事ができ、スッキリとした雑味のない苦味は深煎りのブラックやアイスコーヒーにすると絶品。幻のコーヒーとも言われています。
【カップ評価】ビターチョコ、ナッツ、クリーミーマウスフィール
パプアニューギニア タイガッド クラシック
アイユラ農園では樹齢60-70年の幹が太く背の高いアルーシャ種の古木が植えられ、数世代に亘って伝統的なコーヒー生産が続けられています。そうした伝統からTairoraとGadsupの地で伝統的に育てられたアルーシャ種としてTaigad Classicと名付けられました。アイユラ農園は、1620mの熱帯高地でありながらも、渓谷が生み出す多雨で多湿な微気候によって、気温が低く保たれ、ゆっくりとチェリーが熟す傾向を持ちます。そのため、甘さの伴う豊かなアシディティとボディ感を有し、アルーシャ単一品種によるエキゾチックな風味を兼ね備えています。
【カップ評価】ゆず、オレンジ、グリーンアップル、スィート、スパイシー、
ブラジル サントス ニブラ
世界１のコーヒー生産国ブラジル。そのなかでも伝統的なブラジルの最高峰にあるのがこのニブラです。セラード地区と山岳地帯のスル・デ・ミナスの、スクリーン18M以上の肉厚のあるフルボディーの豆を厳選し、香り、甘味、酸味コクのバランスが良く旨みのあるブラジルコーヒーに仕上げています
【カップ評価】ミルクチョコ、ロングスウィート、ラウンドマウスフィール
ブラジル パッセイオ イエローブルボン PN
パッセイオ農園は、南ミナス地区のコーヒー生産地帯のほぼ中心に位置するMonte Beloにあります。標高1100mから1200mの丘陵地帯に農園が広がっており、火山性ミネラルを含んだ肥沃な土壌に恵まれています。また時代と共に生産技術を進化させブラジルスペシャルティコーヒーの先駆者として世界のロースターに知られています。
【カップ評価】マカダミアナッツ、オレンジ、グリーンアップル、ブライトアシディティ、ミルクチョコレート、ウェルバランス
コロンビア ラ・カニャーダ カツーラ
ラ・カニャーダ農園はナリーニョ県ラ・フロリダの標高2000mの渓谷沿いの山岳地にある小さなコーヒー農園です。2Haにも満たない農園ですが、日照が良く、温暖な風が谷から上がってくる素晴らしい立地です。このカトゥーラは真っ赤に実ったピーク(緋色)に収穫をすることで、フルーティさと甘さに長けたコーヒーに仕上がります。
【カップ評価】アメリカンチェリー、シトラス、ダークチョコレート
グアテマラ エルインヘルト カツアイ
エルインヘルト農園は世界でもトップクラスの農園として知られています。平均気温が16-28℃と冷涼で、年間降水量1,800-2,000mmと適度な湿度があり、有機物質に富んだ火山性の土壌を有します。明確な乾季が均等な開花熟成を生み、結果として最上級の酸味、ボディ、味わい、ほのかなワインのようなアロマをもったコーヒーを生み出します。
【カップ評価】ピーチ、アップル、オレンジ、キャラメル、ロングスウィート
ハワイコナ エクストラファンシー
残りわずか
ハワイコナコーヒーの最高品質、エクストラファンシー！
ブルーマウンテンに並ぶ、上品且つ高級な豆で、根強い人気の一品です。
害虫（ブロッカ）被害により、日本への輸入量が激減し現在滅多に手に入りません。
お試し20ｇでお求めやすくなりました。
ブルーマウンテンNo1
ジャマイカ産、コーヒーの王様。なめらかな舌触り、甘い香り、酸味と苦味を兼ね 備えた理想のコーヒーといわれています。そのブルーマウンテンの中でも品質ランクTOPの「ブルーマウテンNO１」は、ごく僅かで貴重なコーヒー豆です！
お試し２０ｇでお求めやすくなりました。
いりたて名人
コンロの上で簡単に生豆が焙煎できます。
詳しくは焙りたてやHPの【家庭焙煎 簡単レッスン】をご覧ください。
計量スプーン１個・使用説明書付き
素材：陶器製
最大焙煎可能量：生豆60ｇ/１回あたり（計量スプーンで
山盛り3杯分＝ホットコーヒー約１２杯分）
家庭焙煎お試しセット
新鮮な「焙りたてコーヒー」を試してみたい方のための
家庭焙煎・マイホーム焙煎セットです。
・いりたて名人 １台
・ドリッパーAS101 1個
・グリーンビーンズ（生豆）
【白樺湖ブレンド2００ｇ ビター&スイートブレンド １００ｇ】
・計量スプーン
・説明書付き
家庭焙煎お試しセット ミル付き
新鮮な「焙りたてコーヒー」を試してみたい方のための
家庭焙煎・マイホーム焙煎ミル付きセットです。
・いりたて名人 １台
・手動ミル ハリオ
・ドリッパーAS101 1個
・グリーンビーンズ（生豆）
【白樺湖ブレンド ２００ｇ ビター&スイートブレンド１００ｇ】
・計量スプーン
・説明書付き
家庭焙煎お試しセット 電動ミル付き
新鮮な「焙りたてコーヒー」を試してみたい方のための
家庭焙煎・マイホーム焙煎電動ミル付きセットです。
・いりたて名人 １台
・電動ミル メリタ フラットカッターディスク
・ドリッパーAS101 1個
・グリーンビーンズ（生豆）
【白樺湖ブレンド ２００ｇ ビター&スイートブレンド１００ｇ】
・計量スプーン
・説明書付き
サーバー（オリジナル）
サーバーCS-5は、３～５杯用で５００ｍｌの容量です。
※直火、電子レンジでは、ご使用になれません。
本体：耐熱ガラス製
フタ：樹脂
耐熱温度：１５０℃
ドリッパー（オリジナル）
コーヒーの容量が１～３杯用は、１穴（AS101)をご利用ください。
コーヒーの容量が３～５杯用は、２穴（AS102)をご利用ください。
焙りたてコーヒーにはこちらがお勧めです。
ペーパーフィルター（オリジナル）
ペーパーフィルター101は、「１～３杯用」です。
ペーパーフィルター102は、「３～５杯用」です。
１パック５０枚入りです。
ドリップポット1.1L DS-1100
サーバー。IH 200V オール熱源対応。
本体サイズ：約 28×13×15cm
重量 ： 約470g
適正容量：約1.1L
【材質】
本体：18-8ステンレス鋼
ツマミ・ハンドル：フェノール樹脂
アイスコーヒー器具セット
冷た～い焙りたてコーヒーも絶品です！
セット内容：
カリタ製 102冷珈器 1個
カリタ製 300サーバーN 1個