送料：豆のみの場合￥2,500以下は送料￥200。￥2,500以上で送料無料。クリックポストでの送付となります。ご注文内容によって複数口での送付となる場合がありますのでご承知ください。器具類は8,000円以上で送料無料となります。
決済方法：VISA,MASTER,AMEX,JCBでの決済をお願いします。
焙煎豆のご注文について：焙煎度で迷われたら先ずは推奨焙煎度を選択してみてください。
生豆ベースのため焙煎後は水分が抜けて重量が2割弱減少しますのであらかじめご承知置き下さい。
エチオピア へレフG１ シダマ ボナズリア
日本初上陸のへレフコーヒー。シダマ州は「シダモコーヒー」の産地として知られています。中でもボナ・ズリア地域は標高約2,200ｍという最も高地にあり無農薬かつ最高品質のコーヒーが生産されています。またへレフでは環境保全、雇用支援、フェアトレードによってサスティナブルな地域社会への支援を行っております。 美味しい、無農薬、社会貢献と言う事なしです！！
【カップ評価】ジューシー、ティーライク、夏みかん、アプリコット、レモン
モカイルガチェフG1
エチオピア産の最高級品であるイルガチェフェ、その中でもG-1は最高の中の最高。これ以上のモカはございません。柑橘系の香りが豊か。浅煎りだとレモンティーのよう！珈琲の概念がふっとぶ事間違いなし!!
モカ イルガチェフェG1 ナチュラル
エチオピア産の最高級品であるイルガチェフェは果肉を取り除いてから乾燥させる水洗式が一般的です。しかしこれは果肉のまま乾燥させる非水洗式。成分が流れ出ない分、特徴が強く残ります。モカの香りをたっぷり味わいたい方におすすめのコーヒーです。
水洗式との飲み比べもおススメです！！
【カップ評価】アプリコット、レッドアップル、ティーライク、ミルクチョコレート、ブライトアシディティ、
キリマンジャロ ンゴロンゴロAA++
タンザニア最大シッパーテイラーウインチが自信を持ってお届けする従来のＡＡグレードを超越したＡＡ ＴＯＰ。キリマンジャロの最高峰。高いレベルでバランスの取れたテイストはご賞味戴ければ歴然とご理解戴けます。
コロンビア ワイン酵母-パッションフルーツ
このコーヒーはパッションフルーツの果肉とワイン酵母を加え、72時間嫌気性発酵を行います。その結果、さわやかなパッションフルーツの味と相まって楽しむことができます。衝撃を受けるかもしれません。是非一度お試しください。
品種：カスティージョ
規格：エクセルソ
推奨焙煎度：中
ブラジル サントス ニブラ
世界１のコーヒー生産国ブラジル。そのなかでも伝統的なブラジルの最高峰にあるのがこのニブラです。セラード地区と山岳地帯のスル・デ・ミナスの、スクリーン18M以上の肉厚のあるフルボディーの豆を厳選し、香り、甘味、酸味コクのバランスが良く旨みのあるブラジルコーヒーに仕上げています
【カップ評価】ミルクチョコ、ロングスウィート、ラウンドマウスフィール
グアテマラ エルインヘルト ブルボン
エルインヘルト農園は世界でもトップクラスの農園として知られています。平均気温が16-28℃と冷涼で、年間降水量1,800-2,000mmと適度な湿度があり、有機物質に富んだ火山性の土壌を有します。明確な乾季が均等な開花熟成を生み、結果として最上級の酸味、ボディ、味わい、ほのかなワインのようなアロマをもったコーヒーを生み出します。
【カップ評価】ピーチ、アップル、オレンジ、キャラメル、ロングスウィート
グァテマラ アンティグア パストーレス ピーベリー ブルボン
世界的に有名なコーヒーの聖地、アンティグアのピーベリー（PB）です。PBとは通常１つの実に２つの種(豆)が入っていますが、１つしか入っていないものを言い、ラグビーボールのような形をしています。深煎りでのボディ、浅～中煎りでの豊かな酸とどのローストでも素晴らしい最高級のコーヒーです。
【カップ評価】グレープフルーツ、ジュースライク、ロングスウィート
コロンビア ラ・カニャーダ
ラ・カニャーダ農園はナリーニョ県ラ・フロリダの標高2000mの渓谷沿いの山岳地にある小さなコーヒー農園です。2Haにも満たない農園ですが、日照が良く、温暖な風が谷から上がってくる素晴らしい立地です。農園内で生産している品種は、カスティージョをメインバラエティとしてカトゥーラとコロンビアを生産しています。それぞれ、収穫に適した色が異なるため、それぞれの熟度を見極めて時期をずらして収穫をしています。カトゥーラは真っ赤に実ったピーク(緋色)に収穫をすることで、フルーティさと甘さに長けたコーヒーに仕上がります。
【カップ評価】アメリカンチェリー、シトラス、ダークチョコレート
コロンビア エメラルドマウンテン
コロンビアコーヒー全生産量の中でも、 厳選されたわずか1%未満の高級豆だけが エメラルドマウンテンとして認定されます。
エメラルドマウンテン豆を、独自の厳しい品質基準のもと認定しているのは、コロンビアコーヒー農家を代表する組織である、FNCという団体です。 宝石のような希少価値を持つ高級豆だけが、コロンビアの至宝エメラルドとアンデス山脈にちなみ、エメラルドマウンテンと呼ばれます。
https://emeraldmountain.jp/
メキシコ エル・トリウンフォ カフェインレス
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーです。
【カップ評価】スウィート、キャラメル、ダークチョコレート、チェリー
パナマ オーロラ農園 ゲイシャ
農園には背の高いアボカドの木を多く植え、一定の微風を吹き込み、日中・夜間と安定した気候を保つ工夫がされています。年間降水量は3500mmと、コーヒーの栽培環境としてはかなり多いですが、この環境がゲイシャのフレーバーを引き立てるテロアールになっているとも言われ、オーロラ農園のコーヒーが持ち合わせるカップの複雑な風味は、こうした森林環境や日陰の調整、降雨量、収穫期の気候の相乗効果によってもたらされています。
【カップ評価】ジャスミン、マンゴー、ストーンフルーツ、ジューシー、ロングアフターテースト
ハワイコナ ファンシー
ハワイコナコーヒーの現在の最高品質、ファンシー！
ブルーマウンテンに並ぶ、上品且つ高級な豆で、根強い人気の一品です。
害虫（ブロッカ）被害により、エキストラファンシー規格は現在取れませんので現時点での最高級品です。
いりたて名人
遠赤外線効果が効いており短時間（３～５分）でも豆の中まで火が通りとても美味しく焙煎出来ます。
説明書、コーヒーメジャーも同梱されています。
ずっと振り続けていなくでも大丈夫。熱は閉じ込め煙は逃がすように出来ています。
これさえ有ればコーヒーの焙煎はプロじゃなくても出来るんです。
生豆は１～2年は劣化しません（高温多湿はNGですが）。だけど焙煎した豆は1週間で劣化が始まってしまいます。どんなに頑張って保管してもです。
なので保存は生豆で行い飲む都度または3日毎ぐらいに焙煎するのがベスト。
同じ豆でも焙煎度で味がガラリと変わるのも楽しむことが出来ます！！
いりたて名人で美味しい珈琲習慣を始めてみませんか。
家庭焙煎お試しセット
新鮮な「焙りたてコーヒー」を試してみたい方のための
家庭焙煎・マイホーム焙煎セットです。
・いりたて名人 １台
・ドリッパーAS101 1個
・グリーンビーンズ（生豆）
【白樺湖ブレンド2００ｇ 】
・計量スプーン
・説明書付き
家庭焙煎お試しセット ミル付き
新鮮な「焙りたてコーヒー」を試してみたい方のための
家庭焙煎・マイホーム焙煎ミル付きセットです。
・いりたて名人 １台
・ドリッパー（AS101）
・手動ミル ハリオ
・グリーンビーンズ（生豆）
【白樺湖ブレンド ２００ｇ】
・計量スプーン
・説明書付き
サーバー（オリジナル）
サーバーCS-5は、３～５杯用で５００ｍｌの容量です。
※直火、電子レンジでは、ご使用になれません。
本体：耐熱ガラス製
フタ：樹脂
耐熱温度：１５０℃
ドリッパー（オリジナル）
コーヒーの容量が１～３杯用は、１穴（AS101)をご利用ください。
コーヒーの容量が３～５杯用は、２穴（AS102)をご利用ください。
焙りたてコーヒーにはこちらがお勧めです。
ペーパーフィルター（オリジナル）
ペーパーフィルター101は、「１～３杯用」です。
ペーパーフィルター102は、「３～５杯用」です。
１パック５０枚入りです。
ドリップポット1.1L DS-1100
サーバー。IH 200V オール熱源対応。
本体サイズ：約 28×13×15cm
重量 ： 約470g
適正容量：約1.1L
【材質】
本体：18-8ステンレス鋼
ツマミ・ハンドル：フェノール樹脂
アイスコーヒー器具セット
冷た～い焙りたてコーヒーも絶品です！
セット内容：
カリタ製 102冷珈器 1個
カリタ製 300サーバーN 1個