パプアニューギニア ボカ農園 ウォシュド
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Description
ボカ農園が有るアイユラ地区は、パプアニューギニアで初めてコーヒーが栽培された場所で、その出自は1940年代まで遡ります。当時、ドイツの使節団がこの地にタンザニア、ジャマイカからコーヒーの苗木を持ち込んだのが始まりとされており、タンザニアで生まれたティピカ変異種であるアルーシャ種とブルーマウンテン系のティピカ種が植えられました。複雑さやエキゾチックさのある風味と心地よい苦みで、パプアニューギニアらしいコーヒーになっています。
【カップ評価】マンダリンオレンジ、ベリー、レッドアップル、クリーミーマウスフィール、スウィートフィニッシュ