パナマ オーロラ農園 ゲイシャ
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¥3,600
¥3,600 - ¥16,200
商品ごと
Description
農園には背の高いアボカドの木を多く植え、一定の微風を吹き込み、日中・夜間と安定した気候を保つ工夫がされています。年間降水量は3500mmと、コーヒーの栽培環境としてはかなり多いですが、この環境がゲイシャのフレーバーを引き立てるテロアールになっているとも言われ、オーロラ農園のコーヒーが持ち合わせるカップの複雑な風味は、こうした森林環境や日陰の調整、降雨量、収穫期の気候の相乗効果によってもたらされています。
【カップ評価】ジャスミン、マンゴー、ストーンフルーツ、ジューシー、ロングアフターテースト