インドネシア スラウェシ島（セレベス島）トラジャ地区産。トラジャコーヒーは気候条件の整った限られた高地でだけ栽培する事ができ、スッキリとした雑味のない苦味は深煎りのブラックやアイスコーヒーにすると絶品。幻のコーヒーとも言われています。
中煎りでのクセの強い酸もお勧めです。
【カップ評価】ビターチョコ、ナッツ、クリーミーマウスフィール、アーシー
