セーハドボネ農園は除草剤を使用せずに手作業によって手入れされ、原生林や水源の保護による持続可能な環境づくりを行う事で、微生物と有機物が豊富な土壌を育成しました。岩肌を覗かせる凹凸の激しい山々と吹き降ろす風が独特の気候条件を生み出しています。また傾斜地で栽培される為、伝統的に収穫は手作業で行われています。
【カップ評価】キャラメル、ミルクチョコレート、ウォルナッツ、ロングスウィート
